Colecție: Espressor Automat

Cafele și blenduri recomandate pentru espressorul automat. Dark roast, extracție consistentă, cremă bogată.

Prăjirea dark înseamnă solubilitate ridicată, aciditate scăzută și rezultate bune la o simplă apăsare de buton. Gustul e plin, rotund, aproape de espressoul italian clasic. Se integrează foarte bine și în băuturile cu mult lapte.

Cafelele din această categorie sunt prăjite dark până la începutul celui de-al doilea crack, o prăjire full city, cu un timp de dezvoltare de 18-20%. Espressoarele automate pot fi reglate pentru o extracție mai bună modificând temperatura, cantitatea de cafea și râșnirea. Merită explorat ce oferă aparatul tău.

Pe mașinile mai premium, cu pompe care asigură presiune constantă și temperatură corectă, poți folosi și cafeaua light. Dacă aparatul tău se încadrează în această categorie, categoria Espressor Manual îți oferă mai multe opțiuni. Dacă vrei să încerci aceeași origine în varianta light, îți recomandăm o pungă mostră de 50g.