Syphon-ul (sau vacuum pot) este una dintre cele mai spectaculoase metode de preparare a cafelei — folosește presiunea aburului și vacuumul pentru a extrage o cafea clară, curată și foarte aromată. Modelul Joe Frex pentru 3 cești este o alegere solidă pentru cei curioși să exploreze metode alternative de extracție. Include suport și filtru. Ideal cu cafele de origine light sau medium roast.