Despre Cafea

Ce am învățat despre cafea de la 140 de oameni

Prăjim mereu două profile. Light roast, pentru preparare manuală. Mai acidă, fructată, complexă. Dark roast, pentru espressoare automate. Mai dulce, ciocolatie, tradițională. Scopul nostru e simplu: facem cafea de specialitate...

Ce am învățat despre cafea de la 140 de oameni

Prăjim mereu două profile. Light roast, pentru preparare manuală. Mai acidă, fructată, complexă. Dark roast, pentru espressoare automate. Mai dulce, ciocolatie, tradițională. Scopul nostru e simplu: facem cafea de specialitate...