Ciocolata de Modica, Ciokarrua,neagra, 70% cacao 100 g

16,90 lei

Stoc epuizat

Descriere

Ciocolata Modica cu o concentratie de cacao de 70% este dedicata adevaratilor cunoscatori ai ciocolatei. Pentru a va bucura pe deplin de aroma unica si intensa a ciocolatei traditionale de Modica, se folosesc doar cateva ingrediente: cacao si cristale de zahar brun, fara a renunta la  dulceata.

Ciocolata de Modica este un deliciu traditional Italian. Este produsa in Sicilia, in micul oras Modica, parte a patrimoniului mondial Unesco.

Renumita ciocolata este facuta dupa o reteta preluata de la azteci, si adusa din indepartatul Mexic in secolul 16, perioada in care conchistadorii spanioli controlau Sicilia.

Secretul ciocolatei de Modica este ca are doar doua ingrediente esentiale: zahar brun si foarte multa cacao, din care untul este in mare parte scos. Granulele de zahar si masa de cacao sunt amestecate intotdeauna la rece. Nu i se adauga lapte sau vreun alt ingredient. Fara gluten. Este uneori aromatizata cu extracte din fructe sau condimente. Gustul este foarte intens, iar zaharul granulat face ca ciocolata sa nu se topeasca.

Ciokarrua este un producator de ciocolata din Modica cu certificare IGP (Indicatie Geografica Protejata) faimos pentru retetele proprii si varietatea de arome oferite.

Din aceeasi gama, iti recomandam si ciocolatele cu 50% cacao, 90% cacao si cafea

Informații suplimentare

Tip ciocolata

Amaruie

Continut cacao (%)

70

Aroma

Cacao

Greutate

Tara de origine

Italia

Proprietati

Fara gluten

Recenzii

Nu există recenzii până acum.

Fii primul care adaugi o recenzie la „Ciocolata de Modica, Ciokarrua,neagra, 70% cacao 100 g”

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Post comment