Ciocolata de Modica, Ciokarrua, aroma de portocala, 50% cacao 100 g

14,90 lei

În stoc

Descriere

Cultivata in Sicilia inca din epoca romana, portocala reprezinta unul dintre fructele tipice ale insulei: o sursa inepuizabila de vitamine A, B si C, confera ciocolatei o aroma inconfundabila, cu note de citrice, proaspete si usoare.

Ciocolata de Modica este un deliciu traditional Italian. Este produsa in Sicilia, in micul oras Modica, parte a patrimoniului mondial Unesco.

Renumita ciocolata este facuta dupa o reteta preluata de la azteci, si adusa din indepartatul Mexic in secolul 16, perioada in care conchistadorii spanioli controlau Sicilia.

Secretul ciocolatei de Modica este ca are doar doua ingrediente esentiale: zahar brun si foarte multa cacao, din care untul este in mare parte scos. Granulele de zahar si masa de cacao sunt amestecate intotdeauna la rece. Nu i se adauga lapte sau vreun alt ingredient. Fara gluten. Este uneori aromatizata cu extracte din fructe sau condimente. Gustul este foarte intens, iar zaharul granulat face ca ciocolata sa nu se topeasca.

Ciokarrua este un producator de ciocolata din Modica cu certificare IGP (Indicatie Geografica Protejata) faimos pentru retetele proprii si varietatea de arome oferite.

Din aceeasi gama, iti recomandam si  ciocolatele cu citrice, rodie, cactus, lamaie si roscove

Informații suplimentare

Greutate

Continut cacao (%)

50

Proprietati

Fara gluten

Tara de origine

Italia

Aroma

Portocala

Recenzii

Nu există recenzii până acum.

Fii primul care adaugi o recenzie la „Ciocolata de Modica, Ciokarrua, aroma de portocala, 50% cacao 100 g”

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Post comment